MOULIN DE POIVRE NOIR DE SARAWAK, MALAISIE Cueilli au nord de l'île de Bornéo, c'est un poivre rare et très subtil avec son goût de lavande et de fruits exotiques, puis ses notes chaudes et épicées. Fera ressortir les saveurs des poissons, des viandes blanches, des desserts et des fruits, notamment les fraises. Contenant :60g net dans un joli flacon en...
Moulin Eclats de truffe - 20grs Eclats de truffe séchée (70%) & sel noir de chypre, une puissance aromatique inégalée. Réalisez facilement et rapidement: - vos propres fromages truffés (Brie, Brillat-savarin....) - oeuf à la coque, oeufs brouillés, omelettes à la truffe - tagliatelles, risottos, écrasés de pomme de terre à la truffe
Moulin poivre Népal framboise Poivre rare du Népal (poivre de Timut) peu mordant au parfum doux et envoutant, aux notes de pamplemousse + brisures de framboise pour parfumer. Idéal avec viandes rouges, foie gras, foie de veau , ris de veau, noix de st-jacques, mayonnaises, desserts au chocolat et salades de fruits..... Poids Net 30.00 g
Des Poivres rares :Pour exhauster et relever les gouts grâce à leurs subtilités aromatiques et leurs mordants plus ou moins prononcés - 35grs Poivre rouge au notes boisées et fruitées. Il apportera un franc relief sur un foie gras mi cuit ou poelé, sur une volaille braisée, sur des crustacés.
Des Poivres rares : Pour exhauster et relever les gouts grâce à leurs subtilités aromatiques et leurs mordants plus ou moins prononcés Poivre de Malaisie (Sarawak) au mordant délicat avec des notes aromatiques florales + zestes d'orange pour parfumer et apporter la douceur de l'orange. Idéal avec : (voir détails) Poids Net 30.00 g
Moulin Poivre Malabar noir d'Inde - 35grs Poivre noir aux notes sucrées et torréfiées Le poivre de Malabar est une véritable référence qui parfumera magnifiquement viandes rouges, poissons, légumes et desserts.
Poivres rares :Pour exhauster et relever les gouts grâce à leurs subtilités aromatiques et leurs mordants + ou - prononcés - 30grs Poivre du Népal Odeur: baie aux notes fraiches d'agrume et légèrement acidulée. Gout: fruité et fleuri avec une agréable sensation anesthésiante. Il apportera saveur et originalité à vos sauces, viandes,...
Des Poivres rares : Pour exhauster et relever les gouts grâce à leurs subtilités aromatiques et leurs mordants plus ou moins prononcés - 30grs Poivre noir sauvage de Madagascar Odeur: poivre noir et cubèbe aux notes d'herbes fraiches et boisées, légèrement mentholées et épicées Gout: frais et persistant au mordant incisif et tenace (suite...
Huile d'olive vierge extra Or 24 carats - 200grs Une création exclusive de Saveurs Modernes qui propose une huile ou des milliers de paillettes d’or 24 carats en suspension dans le flacon laisseront pantois tous les amoureux de la belle cuisine.
Sel Rose de l'Himalaya Moulin 115gExtrait de roches salines datant de millions d’années, ce sel brut est particulièrementriche en oligoéléments mais non iodé. Son gout subtil et sonoriginalité vous convaincra à coup sûr. Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Sel aux Herbes de Provence Moulin 90gSans doute le mélange le plus utilisé en cuisine dans le Sud! Pour un petitvoyage express, n'hésitez pas à en ajouter à tous vos petits plats … Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Sel aux 5 Baies Moulin 110gTrès aromatique, un assaisonnement tout prêt pour vos sauces de saladeset toutes recettes grillées ou mijotées ! Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Sel Ail et Echalote Moulin 95gFini les pleurs en épluchant les oignons ! Utilisation : en dernière touchesur les salades, viandes ou pâtes, riz… Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Sel Barbecue Moulin 110g Petit moulin de sel au piment, ail et persil. Suggestion : assaisonnement barbecue, sauces, marinades, grillades… Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Sel Barbecue Moulin 110g Petit moulin de sel au piment, ail et persil. Suggestion : assaisonnement barbecue, sauces, marinades, grillades… Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Sel au piment d'Espelette-Moulin 110gSans doute le mélange le plus utilisé en cuisine dans le Sud! Pour un petitvoyage express, n'hésitez pas à en ajouter à tous vos petits plats … Conservation :au sec à l'abri de la lumière. DLUO :60 mois
Des Poivres rares : Pour exhauster et relever les gouts grâce à leurs subtilités aromatiques et leurs mordants plus ou moins prononcés - 30grs net Poivre du vietnam (mordant délicat aux notes aromatiques herbales + zestes de citron pour parfumer et apporter la fraicheur du citron jaune. Idéal avec : (voir détails)
Des Poivres rares : Pour exhauster et relever les gouts grâce à leurs subtilités aromatiques et leurs mordants plus ou moins prononcés - 30grs net Poivre blanc du Cameroun Odeur: poivre blanc aux notes boisées, ambrées et musquées. Gout: charpenté, poivre au caractère sauvage, au piquant prononcé et long en bouche. Idéal avec : (voir détails)...