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SALVADOR ILAMATEPEC
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NOTE DE DEGUSTATION
Cet assemblage de nature et lavé est très réussi. Un corps très présent, une acidité assez légère et une belle longueur en bouche. Les saveurs sont sur des notes fruitées de poire et d'ananas. Vous apprécierez ses arômes légers de fruits secs et d'anis.
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Fiche technique
| Poids | 250 grs net |
| Continents et Pays d'Origines | Amérique Centrale |
| Conditionnement | Vrac pesé |
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AU COEUR DU TERROIR
Ayutepeque est une ferme située dans la zone occidentale du Salvador, au pied du volcan de Santa Ana. Ce volcan, situé entre 1000 et 1200 mètres d'altitude est également appelé Ilamatepec. Emilio Lopez, son propriétaire, a imaginé ce café pour une préparation en blend spécial expresso